Электрическая конвейерная печь для пиццы ABAT ПЭК-800/2 с дверцей предназначена для выпекания пиццы, хлебобулочных изделий, овощей и куриных крылышек на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет поддоны с двух сторон конвейера. Оснащена крышкой, а также подставкой с полкой, утеплителем и опорными колёсами с тормозным механизмом. Дверца, расположенная на боковой стороне корпуса, позволяет визуально контролировать процесс приготовления и дозагружать продукты, не меняя настройки. Камера изготовлена из нержавеющей стали.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
Два независимых конвейера: раздельная регулировка скорости и направления движения правого и левого конвейера позволяет одновременно готовить разные блюда
Электронная панель управления
Регулируемая высота проёма в камере
Аварийный терморегулятор предохраняет оборудование от перегрева
Отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны персонала
Возможность установки в колонну из нескольких ярусов
Совместима с другими модификациями этой модели, а также с аналогичным оборудованием других производителей при установке в колонну
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
Два независимых конвейера: раздельная регулировка скорости и направления движения правого и левого конвейера позволяет одновременно готовить разные блюда
Электронная панель управления
Регулируемая высота проёма в камере
Аварийный терморегулятор предохраняет оборудование от перегрева
Отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны персонала
Возможность установки в колонну из нескольких ярусов
Совместима с другими модификациями этой модели, а также с аналогичным оборудованием других производителей при установке в колонну
|
Вес, кг
|
379 |
|
Высота, мм
|
660 |
|
Ширина, мм
|
1927 |
|
Глубина, мм
|
1426 |
|
Количество камер
|
1 |
|
Вместимость (пицца), шт
|
7-9 |
|
Ø пиццы, мм
|
351-400 |
|
Тип печи
|
конвейерная |
