Напольная электрическая плита ABAT ЭП-6ЖШ-К-2/1 (с конвекцией) 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для жарки мяса, рыбы, овощей и выпечки кулинарных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет жарочный шкаф с решёткой и 2 противнями из нержавеющей стали, нейтральный шкаф для хранения посуды, выдвижной поддон для стока жидкости, пролитой на рабочую поверхность, и регулируемые по высоте ножки. Оснащена регуляторами со световой индикацией, расположенными на передней панели. Корпус изготовлен из стали, жарочный шкаф - из нержавеющей стали, конфорки - из чугуна.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
Возможность принудительной конвекции
Возможность пароувлажнения (инжекционный тип)
2 ТЭНа у каждой конфорки гарантируют быстрый нагрев и долгий срок службы
Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов духовки
Семипозиционные пакетные переключатели для плавной регулировки мощности конфорок
Аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C
Плоская поверхность конфорок позволяет легко перемещать посуду по поверхности плиты
В комплект поставки входят решётка 530x650 мм и 2 противня GN1/1-65.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
Возможность принудительной конвекции
Возможность пароувлажнения (инжекционный тип)
2 ТЭНа у каждой конфорки гарантируют быстрый нагрев и долгий срок службы
Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов духовки
Семипозиционные пакетные переключатели для плавной регулировки мощности конфорок
Аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C
Плоская поверхность конфорок позволяет легко перемещать посуду по поверхности плиты
В комплект поставки входят решётка 530x650 мм и 2 противня GN1/1-65.
|
Вес, кг
|
240 |
|
Высота, мм
|
860 |
|
Ширина, мм
|
1475 |
|
Глубина, мм
|
933 |
|
Серия
|
900 электрическая |
|
Установка
|
напольная |
|
Количество конфорок
|
6 |
|
Духовой шкаф
|
Есть |
|
Тип плиты
|
Электрическая |
|
Модельный ряд
|
ЭП-6 |
С этим товаром покупают
