Настольная индукционная плита ABAT КИП-47Н 700-й серии предназначена для приготовления и разогрева самых разнообразных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Для использования необходима специальная намагничивающаяся посуда с индукционными свойствами и плоским дном. Подойдёт посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном или чугунная посуда.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑04 (приобретается отдельно).
В комплект поставки входит сетевой кабель (380 В) с заземляющим контактом.
3 режима работы:
Удержание тепла:
Плавление +45 °С
Подогрев +70 °С
Готовка на медленном огне +90 °С
Приготовление:
Значение мощности нагрева: от "1" до "9"
Температура нагрева: от +60 °С до +240 °С
BOOST (режим увеличенной мощности): возможность увеличить мощность одной зоны нагрева до максимума (например, для быстрого закипания воды)
Ключевые особенности:
4 зоны нагрева
Стеклокерамическая поверхность
2 индукционных модуля E.G.O. (производство - Германия)
2 охлаждающих вентилятора - автоматически включаются при достижении температуры внутри оборудования 50 °С и автоматически отключаются при охлаждении до 35 °С
Жироулавливающий фильтр легко снимается для удобства мытья
Плавная регулировка температуры
Встроенная защита от скачков напряжения
Регулируемые по высоте ножки
Потребляемая мощность:
При одновременной работе всех зон нагрева: каждого нагревательного элемента - 1,75 кВт, плиты - 7 кВт (4 х 1,75 кВт)
При работе одной зоны нагрева из пары: нагревательного элемента - 2,1 кВт, плиты - 4,2 кВт (2 х 2,1 кВт)
В режиме BOOST (при работе одной зоны нагрева из пары): нагревательного элемента - 3,5 кВт, плиты - 7 кВт (2 х 3,5 кВт)
Серия: 700 электрическая
Установка: настольная
Подключение: 380 В
Температурный режим, °C: +60 ... +240
Количество зон нагрева: 4
Мощность зоны нагрева, кВт: 1.75, 2.1
Мощность зоны нагрева (режим BOOST), кВт: 3.5
Макс. нагрузка на зону нагрева, кг: 20
Макс. нагрузка на рабочую поверхность, кг: 80
Диаметр посуды, мм: 115, 300
Количество фильтров: 1
Тип фильтра: жироулавливающий
Количество вентиляторов: 2
Толщина стеклокерамической поверхности, мм: 6
Мощность, кВт: 7
Вес (без упаковки), кг: 50
Ширина, мм: 700
Глубина, мм: 750
Высота, мм: 475
Страна производства: Россия
Гарантия, мес: 12
Для использования необходима специальная намагничивающаяся посуда с индукционными свойствами и плоским дном. Подойдёт посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном или чугунная посуда.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑04 (приобретается отдельно).
В комплект поставки входит сетевой кабель (380 В) с заземляющим контактом.
3 режима работы:
Удержание тепла:
Плавление +45 °С
Подогрев +70 °С
Готовка на медленном огне +90 °С
Приготовление:
Значение мощности нагрева: от "1" до "9"
Температура нагрева: от +60 °С до +240 °С
BOOST (режим увеличенной мощности): возможность увеличить мощность одной зоны нагрева до максимума (например, для быстрого закипания воды)
Ключевые особенности:
4 зоны нагрева
Стеклокерамическая поверхность
2 индукционных модуля E.G.O. (производство - Германия)
2 охлаждающих вентилятора - автоматически включаются при достижении температуры внутри оборудования 50 °С и автоматически отключаются при охлаждении до 35 °С
Жироулавливающий фильтр легко снимается для удобства мытья
Плавная регулировка температуры
Встроенная защита от скачков напряжения
Регулируемые по высоте ножки
Потребляемая мощность:
При одновременной работе всех зон нагрева: каждого нагревательного элемента - 1,75 кВт, плиты - 7 кВт (4 х 1,75 кВт)
При работе одной зоны нагрева из пары: нагревательного элемента - 2,1 кВт, плиты - 4,2 кВт (2 х 2,1 кВт)
В режиме BOOST (при работе одной зоны нагрева из пары): нагревательного элемента - 3,5 кВт, плиты - 7 кВт (2 х 3,5 кВт)
Серия: 700 электрическая
Установка: настольная
Подключение: 380 В
Температурный режим, °C: +60 ... +240
Количество зон нагрева: 4
Мощность зоны нагрева, кВт: 1.75, 2.1
Мощность зоны нагрева (режим BOOST), кВт: 3.5
Макс. нагрузка на зону нагрева, кг: 20
Макс. нагрузка на рабочую поверхность, кг: 80
Диаметр посуды, мм: 115, 300
Количество фильтров: 1
Тип фильтра: жироулавливающий
Количество вентиляторов: 2
Толщина стеклокерамической поверхности, мм: 6
Мощность, кВт: 7
Вес (без упаковки), кг: 50
Ширина, мм: 700
Глубина, мм: 750
Высота, мм: 475
Страна производства: Россия
Гарантия, мес: 12
|
Вес, кг
|
50 |
|
Высота, мм
|
475 |
|
Ширина, мм
|
700 |
|
Глубина, мм
|
750 |
|
Серия
|
700 электрическая |
|
Установка
|
настольная |
|
Количество конфорок
|
4 |
|
Духовой шкаф
|
Нет |
|
Тип плиты
|
Индукционная |
|
Модельный ряд
|
КИП-47 |
