Выставка «Прибыльное Гостеприимство» - 2014»

Выставка «Прибыльное Гостеприимство»  - 2014»

С 16 по 18 апреля 2014 года в выставочном центре «Кубань ЭКСПОЦЕНТР» прошла Выставка индустрии гостеприимства «Прибыльное гостеприимство».

Проект «Прибыльное гостеприимство» 2014года объединил более 70 компаний со всей России на площади более 1000 кв.м. За несколько дней работы выставку посетили более семи человек.

В состав выставки «Прибыльное гостеприимство» входят три крупных тематических блока: «Комплексное оснащение предприятий индустрии питания», «Комплексное оснащение отелей, пансионатов, курортных комплексов», «Услуги для бизнеса».

____2.JPGВ числе мероприятий деловой программы — семинары-практикумы по гостиничному и ресторанному бизнесу, ярмарка вакансий для предприятий отрасли, фестивали анимационных коллективов, круглые столы и мастер-классы по актуальным вопросам гостиничного и ресторанного бизнеса.

Традиционно «Прибыльное гостеприимство» проходит одновременно с выставками Vinorus.Vinotech, «Пищевая индустрия» и InterFood Krasnodar.

Главными событиями выставки стали: Открытый чемпионат России по карвингу, Чемпионат Кубани среди барменов и мастер-классы: «Взаимоотношения управляющего и шеф-повара ресторана – поиск решения проблем» и «Вау-фактор в ресторане или как заставить гостя возвращаться».

Ведущим мастер-классов стал один из лучших кулинаров России – Илья Лазерсон, президент клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга, судья Международного кремлевского Кулинарного Кубка, владелец авторской школы-студии кулинарного мастерства для специалистов, шоу-мен, автор более 60-ти книг и публикаций.

Не менее важными событиями были отмечены впервые представленные новинки от российских и мировых производителей торгового, технологического и холодильного оборудования.

Мы рады , были принять участие в этом грандиозном мероприятии, не только для Краснодара , но для всего ЮФО , и имели свою выставочную площадь совместно с нашим представителем и партнером компанией АБАТ-ЮГ , ведущим дистрибьютором завода Чувашторгтехника в Южном Федеральном Округе России .

2.jpegОчень большой интерес со стороны посетителей выставки привлекли новинки завода Чувашторгтехника , флагмана в России по производству качественного технологического оборудования — это представленный нами мини набор «ТРИ в ОДНОМ» - Пароконвектомат- конвекционная печь- жарочный шкаф» .

Интерес публики, накалял и разжигал консультирующий у нас на стенде известный мастер- консультант , шеф-повар Краснодара Валерий Геннадьевич Гарифулин. Его трехдневный «безотрывный» мастер класс действительно привлек массу новых клиентов и огромную аудиторию наблюдателей за процессом приготовления различных блюд на новейшем оборудовании.

Помимо этого активный интерес и спрос был зафиксирован на новинку, представленную на стенде — трехуровневую витрину ICE COLD, модель IcePod.

Значительная часть аудитории, интересующихся новинками представляла предприятия общественного питания и курортные комплексы Краснодарского Края, Республики Крым. Активное общение и консультации принесли уже свои результаты и нами заключены несколько контрактов на поставки оборудования уже непосредственно после выставки . Выставочный образец IcePod был аукционно продан под конец первого дня выставки !

Мы очень довольны результатами выставки и обязательно примем участие в Прибыльное Гостеприимство 2015 , которое пройдет 15-17 апреля в следующем году .

2.jpeg 675c7af8.jpeg
- 26.04.2014 -
Сервис обратного звонка RedConnect