Новинка: дымогенератор ДГ-85

Новинка: дымогенератор ДГ-85

Уважаемые партнеры и клиенты!

Рады представить Вашему вниманию очередную новинку Abat - дымогенератор ДГ-85, предназначенный для копчения продуктов питания во всех пароконвектоматах!
 

КодНаименованиеЦена, руб. с НДС

110000004220

Дымогенератор ДГ-85 (Smoker), контейнер для щепы 412х120х71 мм, блок управления 182х160х150 мм, 90 Вт, 230 В

25 000 


Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.




Дымогенератор состоит из контейнера для щепы и блока управления.
Контейнер оснащен ручкой и подключается к блоку управления через вилку.





Для придания блюду приятного и натурального аромата копчения можно использовать древесную стружку, опилки, специи (например, ягоды можжевельника,
ягоды бузины) или сушеные травы

С помощью ДГ-85 можно закоптить:

- лосось, скумбрию, форель;
овощи;
грудинку, ребрышки, свиную лопатку
стейк;
цыпленок на вертеле;
грудка индейки;
куриная и утиная грудка.

 


 

 


 

Продукты до копчения

Результат после копчения

                                        


Более подробную информацию можно посмотреть в Инструкции по применению!

СПОСОБЫ УСТАНОВКИ ДЫМОГЕНЕРАТОРА:

1. Крепление дымогенератора к пароконвектомату через кронштейн крепления и упор подвесной
Для этого необходимо установить кронштейн крепления и упор подвесной, соединив крючок и пазы между собой.
Соединенный упор с кронштейном закрепить винтом и установить ДГ-85 в самом кронштейне.

Данный способ установки имеет зеркальный тип - возможность установки как с правой, так и с левой стороны пароконвектомата.

 

2. Подвешивание дымогенератора через кронштейн крепления и упор пристенный к стене
Для этого необходимо установить кронштейн крепления и упор подвесной, соединив крючок и пазы между собой.
Совместить пазы упора пристенного с просверленными отверстиями на стене и забить дюбель гвоздь. Установить ДГ-85 в кронштейн.



ХАРАКТЕРИСТИКИ ДЫМОГЕНЕРАТОРА ДГ-85:

- габаритные размеры контейнера для щепы 412х120х71 мм;
- габаритные размеры блока управления 182х160х150 мм;
- масса 7,3 кг.

В комплект входят:
- руководство по эксплуатации;
- инструкция по применению;
- кронштейн крепления;
- упор подвесной и пристенный.

Дымогенератор ДГ-85 уже доступен для заказа!

- 05.07.2019 -
Сервис обратного звонка RedConnect