Описание
Камера шоковой заморозки ШОКК-201 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания.
Габаритные размеры, мм: 2263х1800х2267
Масса, кг: 475
Тип оборудования: Камера шоковой заморозки
Род тока питания камеры: 1/N/PE 230В 50Гц
Род тока питания агрегата: 3/N/PE 400/230В 50Гц
Max потребление электроэнергии, кВт*: ч12
Установившееся энергопотребление, кВт*: ч2.1
Полный объем камеры, м: 33.96
Полезный объем камеры, м: 32.14
Температура воздуха полезного объема, °С: +90...-40
Температура охлаждения продукта, °С: +90...+3
Время для охлаждения, мин: 90
Масса продукта для охлаждения, кг: 150
Температура замораживания продукта, °С: +90...-18
Время для замораживания, мин: 240
Масса продукта для замораживания, кг: 125
Вместимость: 1 тележка (20 х GN 2/1 или EN 2/1)
Тип холодильного агрегата и конденсатора: выносной
Хладагент: R404A
Габаритные размеры, мм: 2263х1800х2267
Масса, кг: 475
Тип оборудования: Камера шоковой заморозки
Род тока питания камеры: 1/N/PE 230В 50Гц
Род тока питания агрегата: 3/N/PE 400/230В 50Гц
Max потребление электроэнергии, кВт*: ч12
Установившееся энергопотребление, кВт*: ч2.1
Полный объем камеры, м: 33.96
Полезный объем камеры, м: 32.14
Температура воздуха полезного объема, °С: +90...-40
Температура охлаждения продукта, °С: +90...+3
Время для охлаждения, мин: 90
Масса продукта для охлаждения, кг: 150
Температура замораживания продукта, °С: +90...-18
Время для замораживания, мин: 240
Масса продукта для замораживания, кг: 125
Вместимость: 1 тележка (20 х GN 2/1 или EN 2/1)
Тип холодильного агрегата и конденсатора: выносной
Хладагент: R404A
