Описание
Аппарат шоковой заморозки ШОК-5-1/1 серии LIGHT предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Габаритные размеры, мм: 745х898х1077
Масса, кг: 93
Напряжение, В: 230
Полезный объем камеры, м3: 0,16
Температура воздуха полезного объема, °С: +90 до -35
Температура охлаждения продукта, °С: +90 до +3
Время для охлаждения, мин: 90
Температура замораживания продукта, °С: +90 до -18
Хладагент: R404A
Общая масса хладагента, кг: 1,5
Количество уровней, шт: 5
Автоматическая оттайка: Да
Масса охлаждаемого продукта, кг не выше: 15
Масса замораживаемого продукта, кг не выше: 15
Тип гастроемкости: GN 1/1 или 600х400 мм
Тип оборудования: Шкаф шоковой заморозки
Габаритные размеры, мм: 745х898х1077
Масса, кг: 93
Напряжение, В: 230
Полезный объем камеры, м3: 0,16
Температура воздуха полезного объема, °С: +90 до -35
Температура охлаждения продукта, °С: +90 до +3
Время для охлаждения, мин: 90
Температура замораживания продукта, °С: +90 до -18
Хладагент: R404A
Общая масса хладагента, кг: 1,5
Количество уровней, шт: 5
Автоматическая оттайка: Да
Масса охлаждаемого продукта, кг не выше: 15
Масса замораживаемого продукта, кг не выше: 15
Тип гастроемкости: GN 1/1 или 600х400 мм
Тип оборудования: Шкаф шоковой заморозки
