Доступные цены
на лучшие бренды
на лучшие бренды
Быстрая доставка
Напольный паровой пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-400П со сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, компотов и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности среднего и крупного форматов. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён сливным краном, манометром и крышкой, которая может быть зафиксирована в любом положении. Корпус и сосуд изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.
Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Ключевые особенности:
3 режима нагрева - слабый, средний и сильный
Работа от внешнего парогенератора
Клапан подвода пара
Клапан отвода конденсата
Предохранительные клапаны от избыточного разрежения и от повышенного давления
Анкерное крепление к полу
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.
Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Ключевые особенности:
3 режима нагрева - слабый, средний и сильный
Работа от внешнего парогенератора
Клапан подвода пара
Клапан отвода конденсата
Предохранительные клапаны от избыточного разрежения и от повышенного давления
Анкерное крепление к полу
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316
|
Вес, кг
|
180 |
|
Высота, мм
|
1446 |
|
Ширина, мм
|
1066 |
|
Глубина, мм
|
1065 |
|
Объем, л
|
400 |
|
Модельный ряд
|
КПЭМ 400 |
|
Опрокидывание
|
Нет |
|
Тип котла
|
Паровой |
|
Встроенный миксер
|
Нет |
