Описание
Подовая электрическая печь для пиццы ABAT ПЭП-6-01 с крышей предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет дверцу с жаропрочным смотровым окном. Камера изготовлена из оцинкованного листа, рамка камеры и внутренняя часть дверцы - из эмалированного металла, облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, ТЭНы - из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской "под шагрень".
Для экономии пространства и повышения производительности печи можно устанавливать друг на друга в 2-3 яруса.
Ключевые особенности:
Под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм
Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов
2 механических термостата
Термометр для отображения температуры внутри камеры
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 500 °C
Внутренняя подсветка камеры
Пиролитическая очистка при температуре 450 °C
Вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха
Толщина оцинкованного листа рабочей камеры - 1,5 мм
Для экономии пространства и повышения производительности печи можно устанавливать друг на друга в 2-3 яруса.
Ключевые особенности:
Под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм
Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов
2 механических термостата
Термометр для отображения температуры внутри камеры
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 500 °C
Внутренняя подсветка камеры
Пиролитическая очистка при температуре 450 °C
Вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха
Толщина оцинкованного листа рабочей камеры - 1,5 мм
Новости
