Электрическая конвекционная печь ABAT КПП-4П предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощному реверсивному вентилятору достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большой проходимостью.
Внешняя поверхность термоизолирована для обеспечения безопасности и эффективного использования рабочего пространства. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Ключевые характеристики:
Инжекционное пароувлажнение с возможностью установки частоты впрыска (дополнительно предусмотрена кнопка для ручного впрыска)
4 уровня приготовления
99 программ приготовления по 4 этапа
Приготовление возможно в программном и ручном режимах
Встроенная подсветка
Встроенный таймер (время установки - от 1 минуты до 9 часов 59 минут)
Аварийное выключение при достижении 320 °С
Внутреннее стекло открывается, что позволяет мыть стёкла с 2-х сторон и предотвращает образование конденсата при готовке
Вентилируемая дверь с двойным термостойким стеклом
Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок
Внешняя поверхность термоизолирована для обеспечения безопасности и эффективного использования рабочего пространства. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Ключевые характеристики:
Инжекционное пароувлажнение с возможностью установки частоты впрыска (дополнительно предусмотрена кнопка для ручного впрыска)
4 уровня приготовления
99 программ приготовления по 4 этапа
Приготовление возможно в программном и ручном режимах
Встроенная подсветка
Встроенный таймер (время установки - от 1 минуты до 9 часов 59 минут)
Аварийное выключение при достижении 320 °С
Внутреннее стекло открывается, что позволяет мыть стёкла с 2-х сторон и предотвращает образование конденсата при готовке
Вентилируемая дверь с двойным термостойким стеклом
Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок
Вес, кг
|
46 |
Высота, мм
|
514 |
Ширина, мм
|
625 |
Глубина, мм
|
765 |
Размер противня, мм
|
460х330 |
Количество уровней
|
4 |
Панель управления
|
Электронная |
Вам также может понравиться