Описание
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4 серии EXPERT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Габаритные размеры, мм: 1302х1702х2520
Масса, кг: 900
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 34.91
Номинальное напряжение, В: 400
Тип оборудования: Ротационная печь
Тип питания: Электричество
Время разогрева шкафа до температуры +270°С в режиме сухого нагрева, мин: 40
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час: 6
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин: 2800
Частота вращения поворотной рамы, об/мин: 4.3
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт.: 1 (ТШГ-16-6-4)
Габаритные размеры, мм: 1302х1702х2520
Масса, кг: 900
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 34.91
Номинальное напряжение, В: 400
Тип оборудования: Ротационная печь
Тип питания: Электричество
Время разогрева шкафа до температуры +270°С в режиме сухого нагрева, мин: 40
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час: 6
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин: 2800
Частота вращения поворотной рамы, об/мин: 4.3
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт.: 1 (ТШГ-16-6-4)
