Описание
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Габаритные размеры, мм: 1400х1520х2145
Масса, кг: 580
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 35.12
Номинальное напряжение, В: 400
Тип оборудования: Ротационная печь
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт: 2х0,37=0,74
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт: 0.12
Тип питания: Электричество
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более: 18 (до 270 °С)
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час: 6
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин: 1440
Частота вращения поворотной рамы, об/мин: 1
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт.: 1 (ТШГ-16-2/1)
Габаритные размеры, мм: 1400х1520х2145
Масса, кг: 580
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 35.12
Номинальное напряжение, В: 400
Тип оборудования: Ротационная печь
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт: 2х0,37=0,74
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт: 0.12
Тип питания: Электричество
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более: 18 (до 270 °С)
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час: 6
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин: 1440
Частота вращения поворотной рамы, об/мин: 1
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт.: 1 (ТШГ-16-2/1)
