Газовый жарочный шкаф ABAT ШЖГ-1 предназначен для жарки различных полуфабрикатов, выпечки хлебобулочных изделий и запекания овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Плавная регулировка температуры позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере, что значительно увеличивает ассортимент блюд для приготовления. Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, подставка, крышка, боковые и задняя стенки - из окрашенного металла, камера - из эмалированной стали.
Ключевые особенности:
1 рабочая камера
1 газовая горелка
Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
Регулируемые по высоте ножки
В комплект поставки входят 3 эмалированных противня (530х470х33 мм).
Ключевые особенности:
1 рабочая камера
1 газовая горелка
Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
Регулируемые по высоте ножки
В комплект поставки входят 3 эмалированных противня (530х470х33 мм).
|
Вес, кг
|
90 |
|
Высота, мм
|
1065 |
|
Ширина, мм
|
840 |
|
Глубина, мм
|
935 |
|
Температура, °C
|
+100 ... +280 |
|
Мощность, кВт
|
5,5 |
|
Тип
|
газовый |
|
Количество камер
|
1 |
|
Размер противня, мм
|
530х470 |
|
Конвекция
|
нет |
